Calendario lunar Meditación Pilates Podcast Entrevistas Calendario del huerto Ayuno intermitente
Inicio /Blogs /Gastronomía consciente
Si quieres que todas las verduras, frutas y hortalizas de temporada que compras te duren suficiente para comerlo en su punto, tienes que saber guardarlo. No todo va a la nevera ni todo a la despensa. Cuando se trata de productos frescos, tenemos que atender a sus características y a la temperatura ambiente para decidir dónde colocarlo para que no se nos ponga malo rápidamente.
Evita el desperdicio alimentario y conserva tus frutas y verduras durante mucho tiempo en casa siguiendo estos consejos.
La despensa o cualquier lugar fresco, seco y oscuro (puede ser un armariete bajo de la cocina, un mueble bajo aparte, unas cajas de madera bajo la mesa de cocina, etc) es el lugar donde mejor se conservan:
Si tu nevera tiene cajones para verduras, úsalos. Es el mejor sitio para almacenar:
Las lechugas en general necesitan unas condiciones un poco diferentes: frescor, ventilación y humedad.
Estas formas de guardar y recuperar las lechugas las puedes aplicar también a otras verduras de hoja verde delicadas, como canónigos, rúcula, hojas tiernas de remolacha, berros, espinacas baby, hojas de diente de león, etc.
Los hongos también necesitan unas condiciones diferentes a las verduras.
Las frutas en general las puedes dejar fuera de la nevera, en un frutero, para ir comiendo durante el día o dos días siguientes.
Cocina vegetal simple y sana: recetas, artículos y tutoriales para hacer lo imposible con vegetales
Lo que no te cuentan
Si eres una persona apasionada de la salud integral y la alimentación natural, vegetariana y vegana, apúntate!
Forma parte de nuestra comunidad Cuerpomente y recibe todas las novedades de los cursos y los contenidos exclusivos que preparamos para ti.
Recíbela en tu casa, cada mes y al mejor precio
La revista siempre disponible en tu dispositivo favorito
Cuerpomente es una web de información divulgativa sobre alimentación y salud y los artículos no sustituyen las recomendaciones o el diagnóstico realizado por un profesional. Consulta con tu médico ante cualquier problema de salud.
Lecturas El Mueble InStyle National Geographic Viajes NG Historia NG El Jueves Clara Arquitectura y Diseño Saber Vivir Tienda revistas Escuela Cuerpomente Listísima
12 Revistas papel y digital 2 extras digitales gratis Contenido exclusivo Webinars con expertos Y mucho más
Disfruta de todo lo que la suscripción a Cuerpomente ahora te ofrece y entra a formar parte de nuestra Comunidad
Por solo 44,95€, Antes 74,95€. Solo ahora con un 44% de descuento
¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de cuerpomente?