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Por Redaccion GLP | 16-08-2022
James Eid tiene 21 años, vive en Inglaterra y es el fundador de Earth & Wheat, una empresa que “recicla” los restos de comida que produce la panadería de su familia. Con este emprendimiento el joven gana un millón de libras esterlinas por mes, es decir, más de un millón de dólares.
Entonces, tomó estos productos, los puso en una caja y los ofreció por un costo menor. En poco tiempo, su emprendimiento se convirtió en un rotundo éxito.
Al poco tiempo comenzó a vender “galletas rotas” veganas y “verduras torcidas”, las cuales son desechadas por las granjas del Reino Unido. Además, incluyó el reparto de sus productos con envíos a domicilio.
En sus primeros tres meses, Eid vendió 10 mil cajas de alimentos frescos, logrado salvar más de 500 toneladas de alimentos que iban a desperdiciarse.
“Quería cambiar las percepciones de las personas sobre cómo vemos los alimentos como un todo por el bien de nuestro planeta, informando a las personas que la comida rara no es algo que debamos descartar o tirar. directamente a la basura”, indicó el joven.
Y agregó: “Sabe igual que la comida normal, solo que no tiene la forma perfecta y puede que no sea del tamaño exacto que estamos acostumbrados a ver en las tiendas, ¡pero sigue siendo fresco y tiene un sabor delicioso!”.
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