Informe meteorológico diario Desarrollado por:El copropietario Sadaf Khan sirve una paleta a un cliente en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.El copropietario Sadaf Khan agrega aderezos a un helado de plateta el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)Una paleta con toppings en el Paleta Bar.Paleta es español para helado.Mini panqueques con fresas, crema batida y más en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.El copropietario Sadaf Khan sirve una sandía fresca en Paleta Bar en el patio de comidas de CO.ATI.Khan y su novio, Daniel Casas, planean abrir otro local a principios del próximo año.El copropietario Sadaf Khan hace mini panqueques el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)El copropietario Sadaf Khan sirve un helado de plateta con aderezos a un joven cliente el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)El copropietario Sadaf Khan sirve una paleta a un cliente en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.El copropietario Sadaf Khan agrega aderezos a un helado de plateta el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)Una paleta con toppings en el Paleta Bar.Paleta es español para helado.Mini panqueques con fresas, crema batida y más en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.El copropietario Sadaf Khan sirve una sandía fresca en Paleta Bar en el patio de comidas de CO.ATI.Khan y su novio, Daniel Casas, planean abrir otro local a principios del próximo año.El copropietario Sadaf Khan hace mini panqueques el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)El copropietario Sadaf Khan sirve un helado de plateta con aderezos a un joven cliente el domingo 24 de octubre de 2021 en Paleta Bar en el patio de comidas CO.ATI en el centro de Colorado Springs.(La Gaceta, Christian Murdock)Olvídese de la imagen que tiene de paletas heladas de un camión de helados del vecindario.O de los pasillos de la tienda de comestibles.Hay un nuevo tipo de helado en la ciudad.Puedes conseguir uno de coco cubierto de pistachos, rociado con chocolate blanco y trozos de piña.O uno que sabe a Almond Joy.O uno hecho en un batido y servido en una taza que parece una bombilla.En Paleta Bar, la elección es suya.Y tiene muchas opciones, cada una descrita como gourmet, fresca y hecha a pedido.Una publicación compartida por Paleta Bar Colorado Springs (@thepaletabarcos)El puesto más nuevo dentro de CO.ATI, el salón de comidas de usos múltiples y el espacio de entretenimiento en el centro de Colorado Springs, sirve todo tipo de paletas pintorescas.Abrió en julio, el último de una cadena que se lanzó hace cuatro años en Albuquerque, NM, y ahora cuenta con más de 20 ubicaciones que van desde California hasta Florida.La franquicia se ha expandido rápidamente, quizás con la ayuda de una publicación de 2018 en Facebook que ahora tiene más de 18 millones de visitas.Daniel Casas y su novia, Sadaf Khan, se mudaron a Springs desde Albuquerque para abrir el primer Paleta Bar de Colorado.La pareja planea abrir otra ubicación en North Academy Boulevard a principios de 2022. Sin embargo, otra ubicación, propiedad de un amigo suyo, debería abrir más adelante este año, dijo Casas.Colorado Springs parece realmente estar calentándose con estas paletas.Eso les pasó a los dueños del local, quienes fueron rápidos fanáticos del primer Paleta Bar.Casas, un nativo de Nevada de 23 años, creció familiarizado con las pequeñas paleterías que sirven paletas simples por un dólar.Eran dulces para después de la iglesia o la cena.En su primera visita al Paleta Bar, que le da un toque moderno a esas pequeñas tiendas, pensó: “Vaya, esto es realmente único”.Khan se sintió atraído por la paleta hecha con fresas cubiertas de chocolate, que se convirtió en un antojo nocturno.Así que entiende cómo el Paleta Bar en la calle Tejon ha ganado asiduos tan rápido.Las familias vienen todos los domingos por la tarde.Un tipo se detiene todas las mañanas para tomar un batido de fresa.Los niños tienen esa mirada de "boquiabierto" en la cara.“Me recuerda a ser un niño de 5 años en una tienda de dulces”, dijo Khan."Puedes hacer lo que quieras".Para las paletas, se indica a los clientes que sigan cuatro pasos.Primero, elige entre 17 o más sabores para una paleta.Las opciones van desde galletas y crema hasta aguacate y mango.A continuación, cubra su paleta con un baño de chocolate (blanco, con leche u oscuro).También tienes la opción de mojarlo todo o medio o espolvorearlo con chile en polvo y chamoy.Luego vienen los aderezos, que van desde guijarros de cacao hasta chispas de chile en polvo, y un maridaje de frutas frescas, como sandía o plátanos.A medida que ordena, verá que su obra maestra se prepara con ingredientes frescos y paletas heladas que Casas promete que nunca se dejan congeladas por más de un día.Como él dice, “no es la típica heladería”.Y la carta va más allá de las paletas.Las ofertas incluyen cafés, batidos, mini panqueques, elote (o maíz mexicano) en una taza, agua de fruta fresca conocida como aguas frescas y un plato de nachos mexicanos llamados Dorinachos.El Paleta Bar sirve muchas delicias en cualquier momento, por lo que el puesto abre a las 10 a. m. todos los días y cierra a las 10 p. m. o las 11 p. m., según el día.Khan dice que es una buena opción para CO.ATI, que tiene múltiples vendedores de comida y eventos que hacen que la gente venga durante todo el día.“Las paletas realmente llaman la atención aquí”, dijo.“La gente pasa y dice: '¿De dónde sacaste eso?'”El Paleta Bar, 514 S. Tejon St., Colorado Springs, está abierto de 10 am a 10 pm de domingo a miércoles y de 10 am a 11 pm de jueves a sábado.Para obtener más información, visite thepaletabar.com.El Colorado Springs de hoy está muy alejado de su yo de la década de 1990, cuando Ormao Dance Company apareció por primera vez en escena.Las notificaciones por correo electrónico solo se envían una vez al día y solo si hay nuevos elementos coincidentes.¿Salir de la ciudad?Aquí hay algunos eventos de música, teatro y arte en el estado de Colorado.Eventos de entretenimiento para asistir en Colorado Springs y sus alrededoresEcha un vistazo a las películas que se estrenan este fin de semana.Clases, demostraciones, repostería y otros eventos de cocina en Colorado Springs y sus alrededores.Comunidad sin fines de lucro, de ayuda, en Colorado Springs y sus alrededores.Clases, conferencias y eventos relacionados con la salud en Colorado Springs y sus alrededores.